Unit 10: Asid dan Alkali. Setiap bahan mengandungi kandungan kimia yang tertentu. Kandungan kimia dalam bahan-bahan ini dapat menentukan sifat kimia bahan sama ada bersifat Asid, Alkali atau Neutral.
Sifat kimia bahan boleh diuji dan dikesan melalui perubahan warna kertas litmus merah atau kertas litmus biru. Bahan berasid menukarkan warna kertas litmus biru menjadi merah, bahan beralkali menukarkan warna kertas litmus merah menjadi biru dan bahan neutral tidak menukarkan warna kertas litmus merah dan biru. Lidah juga boleh mengesan sifat bahan yang berasid dan beralkali iaitu larutan atau makanan berasid mempunyai rasa masam dan larutan atau makanan beralkali mempunyai berasa pahit.
https://youtu.be/9nuZc4C6jU8